金燕 金輪 滿特 大一起酥油/白奶油/黃奶油價格 哪里有
概述：用途：制作丹麥酥、蝴蝶酥、蛋塔 等酥皮類西點。
本信息已過期，發(fā)布者可在"已發(fā)商機"里點擊"重發(fā)"。
用途：制作丹麥酥、蝴蝶酥、蛋塔 等酥皮類西點。
說明：奶香濃郁，色澤潔白、自然、無味，適合做非分層起酥的中西點心，比如蛋撻,蝴蝶酥，蛋黃酥，老婆餅，菊花酥等，除了作為葡式蛋撻，拿破侖等各式起酥糕點的必備原料，更可完全代替動物黃油制作各種曲奇，牛油蛋糕等含油量高的中西點，一樣美味，更多健康！
規(guī)格：15kg/箱奶油屬于人造黃奶油，其與天然黃奶油的的主要區(qū)別在于不含或含少量動物性黃油。具有較強的乳奶油味自然，口感誘人。產(chǎn)品特點：乳化性好，可塑性強，易于加工。可延長產(chǎn)品的貨架期。 品質(zhì)細膩，留香性好，耐烤性強。 含豐富維生素和人體必需脂肪因子，營養(yǎng)健康。 不含氫化油，不含反式脂肪酸，對人體無毒無害。化性和可塑性。主要用于餅干,面包,等烘焙食品 配料表：精煉棕櫚油，水，食鹽，食品添加劑，食用香料，食用色素。主要用于蛋糕，面包，曲奇，餅干，奶油，糖果的夾心，中式點心，冰淇淋等
- sysw001發(fā)布的信息
- 增味劑酵母抽提物價格 哪里有
- 由于酵母抽提物營養(yǎng)豐富、加工性能良好，在一些食品加工中往往能起到有效增強產(chǎn)品鮮美味、醇厚感，同時緩和產(chǎn)品咸味、酸味，掩蓋異味等作用，酵母抽提物在很多食品加工業(yè)中都得到了較好的應(yīng)用。...
- 增味劑I+G/核苷酸二鈉價格 哪里有
- 核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類食品增鮮劑。可直接加入到食品中，起增鮮作用...
- 被膜劑 增稠劑普魯蘭多糖/普魯蘭酶價格 哪里有
- 普魯蘭多糖可在糖果、巧克力包衣、膜片、復(fù)合調(diào)味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑...
- 谷朊粉/面筋粉價格 哪里有
- 詳細：1．面包的制作。添加1-3%（視面粉的筋率而定）的谷朊粉能增強面團筋力，提高面團的粘彈性、延伸性和穩(wěn)定性，能保存醒發(fā)時產(chǎn)生的氣體，并能控制膨脹，使面包體積一致。保形性好，提高面包質(zhì)量，延...
- 蛋黃粉價格 哪里有
- 本產(chǎn)品是有鮮雞蛋脫去水份后提出的干產(chǎn)品，在使用時將本品用水深化攪拌均勻后，即可用以生產(chǎn)蛋糕及各種點心、糖果、飲料、餅干、麥乳精、兒童食品。蛋黃雪糕、冰淇淋、魚糜的輔料或添加劑，也是皮革、醫(yī)藥...
- 單甘酯/單甘脂/單雙硬脂酸甘油酯‖分子蒸餾單甘酯價格 哪里有
- 單硬脂酸甘油酯是食物的乳化劑和添加劑...
