樂陵以盛產(chǎn)金絲小棗而聞名天下，素有“百里棗鄉(xiāng)”的美稱。1995年被國家林業(yè)局命名為：“金絲小棗之鄉(xiāng)”，2001年又被中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會命名為：“中國名優(yōu)特金絲小棗特產(chǎn)之鄉(xiāng)”。 
　　金絲小棗的歷史沿革：樂陵金絲小棗的栽培始于商周，興于魏晉，盛于明清，距今已有3000多年的歷史。據(jù)《戰(zhàn)國策》介紹，蘇秦游說六國時(shí)，曾向燕文候提出過發(fā)展金絲小棗的建議，可惜未能引起重視。明清兩代，樂陵小棗得到不同程度的發(fā)展。特別是明太祖朱元璋即位后，為使久經(jīng)戰(zhàn)亂的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到恢復(fù)發(fā)展，曾頒詔天下：“棗、柿豐年可賣缺，歉年可以為食”倡導(dǎo)當(dāng)?shù)厝罕姶笤詶棙洹Ｃ魅f歷十九年，樂陵知縣王登庸也主張“教民樹藝，勸民種棗”。《山東通志》記載：清嘉慶年間，樂陵知縣張大成“立棗林書院，延名師主講”，對樂陵小棗的發(fā)展也起到了積極的作用。抗日戰(zhàn)爭期間，日本侵略者實(shí)行“三光”政策，樂陵大批棗樹被毀，到1943年全縣棗樹不足30萬株。解放后，在黨和政府的領(lǐng)導(dǎo)下，樂陵小棗得到了新的發(fā)展。到1950年，全縣棗樹又發(fā)展到80萬株，年產(chǎn)干棗239萬公斤。1960年，樂陵向蘇聯(lián)、阿爾巴尼亞等國和國內(nèi)十多個(gè)省、區(qū)的65個(gè)縣市供應(yīng)棗苗達(dá)170萬株，樂陵小棗在國內(nèi)外許多地區(qū)也得到發(fā)展。1965年2月，當(dāng)時(shí)任國務(wù)院副總理的李先念同志來樂陵視察工作期間，鼓勵(lì)因地制宜地發(fā)展小棗生產(chǎn)，為樂陵金絲小棗產(chǎn)業(yè)的長足發(fā)展，奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
    金絲小棗的品質(zhì)特點(diǎn)：樂陵金絲小棗品質(zhì)優(yōu)良，皮薄肉厚，核小色美，肉細(xì)汁多。曬干的金絲小棗掰開后，常能看見果肉間有縷縷金絲，有時(shí)能拉長一、二寸。北魏賈思勰所著 《齊民要術(shù)》中形象地寫道：“豐肌細(xì)核，膏多肥美，為天下第一”。
    金絲小棗的營養(yǎng)成份：據(jù)化驗(yàn)分析：金絲小棗含糖量高達(dá)7O％一80％，每百克干棗可產(chǎn)生熱量308千卡;每百克干棗含蛋白質(zhì)1.5克，相當(dāng)于蘋果的5-10倍;每百克干棗含維生素C700毫克，相當(dāng)于蘋果的100倍，被稱為“活維生素丸”。此外，還含有人體所必需的18種氨基酸和豐富的鈣、磷、鉀、鐵等微量元素。
    金絲小棗的藥用價(jià)值：金絲小棗有很高的藥用價(jià)值，果肉、果核、樹皮都是中醫(yī)常用藥。當(dāng)?shù)赜芯涿裰V說：“一日吃仨?xiàng)棧�終年不見老”。常吃可以“補(bǔ)五臟，益氣安神，養(yǎng)顏防衰”，尤其對肝病及婦科疾病有明顯輔助療效，在朱集、云紅、胡家等幾個(gè)老棗區(qū)，肝病發(fā)病率特別低。我國杰出的醫(yī)學(xué)家張仲景在 《傷寒論》113例經(jīng)方中，就有63例用了棗。
    山東樂陵市康萬家紅棗專業(yè)合作社，地處全國金絲小棗的主產(chǎn)區(qū)棗鄉(xiāng)樂陵，那里是農(nóng)業(yè)部命名的金絲小棗之鄉(xiāng)，紅棗質(zhì)量好，貨源足，地區(qū)同比價(jià)格低，收貨快，發(fā)貨及時(shí)，常年為客戶提供代收代加工業(yè)務(wù)，主要經(jīng)營品種有：樂陵金絲小棗、山東紅棗、元紅大棗、長紅棗、新疆和田玉棗、加工用青棗、出口外貿(mào)棗、打棗泥用棗、榨棗汁用棗、蜜棗、烏棗、飼料加工用棗、棗粉、棗片、酒棗等。按客戶要求可對收購紅棗人工精選，機(jī)械精準(zhǔn)四級分級，個(gè)性化包裝。為客戶提供免費(fèi)吃住，代辦運(yùn)輸、儲存、發(fā)貨等服務(wù)。專業(yè)直供超市，省掉中間環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者吃上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的放心食品。歡迎各地新老朋友光臨洽談合作。
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